Remont kuchni krok po kroku: od projektu i instalacji do montażu mebli

Remont kuchni to kilka projektów naraz: elektryka z kilkoma mocnymi obwodami, hydraulika ze zlewem i zmywarką, wentylacja z okapem, ściany odporne na tłuszcz i wodę, podłoga, a na końcu meble i sprzęty, które muszą pasować do instalacji co do centymetra. Najważniejsze decyzje zapadają, zanim ktokolwiek weźmie do ręki bruzdownicę. Poniżej kolejne kroki, od projektu do pierwszej herbaty zrobionej w nowej kuchni.

Krok 1. Projekt z wymiarami

Projekt kuchni to nie tylko wygląd frontów. Przede wszystkim układ: gdzie zlew, gdzie płyta, gdzie lodówka, zmywarka, piekarnik, okap, a także blat roboczy między nimi. Dobrze działa zasada trójkąta roboczego: lodówka, zlew i płyta na tyle blisko siebie, żeby nie chodzić po kuchni z garnkiem, ale nie tak ciasno, żeby brakowało blatu. Między zlewem a płytą przydaje się co najmniej ok. 60–90 cm blatu roboczego. Projekt powinien mieć wymiary wszystkich szafek, wysokość blatu, wysokości szafek górnych i dokładne położenie sprzętów. Opisaliśmy ergonomię małej kuchni osobno.

Krok 2. Elektryka

Na podstawie projektu elektryk planuje obwody i punkty. Typowo potrzebne są: osobny obwód dla płyty indukcyjnej, często trójfazowy, osobne dla piekarnika i zmywarki, dwa obwody gniazd nad blatem, gniazdo dla lodówki, okapu, mikrofali, ewentualnie ekspresu i podgrzewacza. Gniazda nad blatem montuje się zwykle ok. 10–20 cm nad blatem, tak żeby nie wypadały za listwą przyścienną ani za płytą. Gniazda do sprzętów w zabudowie montuje się w szafkach obok, a nie za urządzeniem, żeby można je było odłączyć bez wysuwania sprzętu. Oświetlenie podszafkowe wymaga przewodu i zasilacza w szafce górnej.

Krok 3. Hydraulika

Wyjścia wody zimnej i ciepłej oraz odpływ montuje się pod zlewem, zwykle ok. 40–60 cm nad podłogą, z zaworami kątowymi. Zmywarka podłączona jest do zimnej wody i odpływu przez syfon zlewu z króćcem. Odpływ prowadzi się z odpowiednim spadkiem do pionu. Przy przenoszeniu zlewu w inne miejsce kuchni długość i spadek odpływu mogą wymagać podniesienia szafek lub prowadzenia rury w podłodze. Lodówka z kostkarką lub dystrybutorem wody potrzebuje osobnego przyłącza.

Krok 4. Wentylacja i okap

Decyzja o okapie wyciągowym lub pochłaniaczu musi zapaść przed remontem. Okap wyciągowy wymaga osobnego kanału lub wyprowadzenia na zewnątrz, a nie podłączenia do kratki wentylacji grawitacyjnej. Przy kuchence gazowej trzeba zachować kratkę wentylacyjną i nawiew. Szczegóły w artykule o wentylacji kuchni.

Gaz w kuchni

Przy kuchence gazowej każda zmiana miejsca podłączenia, wymiana przewodu czy zmiana z gazu na indukcję wymaga instalatora gazowego z uprawnieniami. Przy rezygnacji z gazu instalacja musi być prawidłowo zaślepiona i odłączona, a w budynku wielorodzinnym zgłoszona zgodnie z zasadami dostawcy gazu i zarządcy.

Krok 5. Ściany i podłoga

Ściany kuchni poza fartuchem maluje się farbą zmywalną o wysokiej klasie odporności na szorowanie. Fartuch między szafkami wykańcza się płytkami, szkłem, panelem kompozytowym lub kamieniem. Podłoga w kuchni powinna być odporna na wodę i zabrudzenia: gres, winyl, panele wodoodporne. Szafki stawia się na gotowej podłodze lub, przy płytkach, czasem na wylewce z płytkami tylko do linii cokołów, co trzeba zdecydować z wykonawcą mebli.

Kolejność prac

1. Projekt kuchni z wymiarami, zamówienie mebli i AGD z terminem dostawy.
2. Rozbiórka starej kuchni, płytek, starej instalacji.
3. Elektryka, hydraulika, przygotowanie wentylacji.
4. Tynki, gładzie, malowanie ścian i sufitu.
5. Podłoga.
6. Montaż szafek dolnych i górnych, blatu.
7. Fartuch, jeśli z płytek lub panelu, montowany po blacie.
8. Zlew, bateria, AGD, okap, oświetlenie.

Montaż mebli

Szafki dolne stoją na regulowanych nóżkach i trzeba je wypoziomować bardzo dokładnie, bo od nich zależy, czy blat będzie leżał prosto, a drzwiczki będą równe. Szafki górne wiesza się na listwie montażowej lub zawieszkach przykręconych do ściany, w linii wyznaczonej laserem. W ścianach z płyt g-k szafki górne wymagają wzmocnienia z OSB lub profili. Blat laminowany przycina się na wymiar, a otwory na zlew i płytę wycina dokładnie według szablonów producenta. Blaty kamienne i kompozytowe mierzy i montuje firma po zamontowaniu szafek.

Sprzęty i podłączenia

Płytę indukcyjną podłącza elektryk zgodnie z instrukcją. Piekarnik w zabudowie potrzebuje wentylacji w szafce, zmywarka poziomowania i przykręcenia do blatu. Okap montuje się na wysokości zalecanej przez producenta, zwykle ok. 65–75 cm nad płytą indukcyjną. Lodówka w zabudowie wymaga szczelin wentylacyjnych w cokole i nad szafką. Po podłączeniu zmywarki i zlewu warto przez kilka dni sprawdzać, czy pod zlewem jest sucho.

Co zrobić samemu, a co zlecić

Samodzielnie można zrobić rozbiórki, malowanie, podłogę pływającą, montaż szafek z gotowych modułów, a przy pewnej wprawie także blatu laminowanego i baterii. Elektrykę i podłączenie płyty zleca się elektrykowi z uprawnieniami, gaz zawsze instalatorowi gazowemu z uprawnieniami. Hydraulikę w ścianach i przeróbki odpływu najlepiej oddać hydraulikowi. Meble na wymiar zwykle montuje ich wykonawca, bo bierze odpowiedzialność za całość.

Harmonogram i czas oczekiwania

Meble kuchenne na wymiar zamawia się zwykle kilka tygodni przed planowanym montażem, a blaty kamienne mierzy dopiero po zamontowaniu szafek, co dodaje kolejne dwa, trzy tygodnie. AGD warto kupić wcześniej, żeby stolarz miał dokładne wymiary urządzeń do zabudowy, szczególnie lodówki, piekarnika i zmywarki. W praktyce remont kuchni od rozbiórki do pierwszego obiadu trwa często od sześciu do dziesięciu tygodni, nawet jeśli same prace na miejscu zajmują dwa, trzy tygodnie. Na ten czas trzeba zaplanować prowizoryczną kuchnię, np. czajnik, płytę indukcyjną jednopolową i lodówkę w innym pokoju.

Dobrze jest też ustalić z wykonawcą mebli, kto podłącza zlew, zmywarkę i płytę, bo nie każdy stolarz robi podłączenia wodne i elektryczne. Brak tej informacji kończy się kuchnią, w której wszystko stoi, ale nic nie działa.

Typowe błędy

• Instalacje robione przed zamówieniem mebli, bez dokładnego projektu.
• Gniazdka za lodówką i zmywarką, do których nie ma dostępu.
• Za mało gniazd nad blatem.
• Okap podłączony do kratki wentylacji grawitacyjnej.
• Zmywarka daleko od zlewu i odpływu.
• Szafki górne zawieszone na płycie g-k bez wzmocnienia.